Skvelý výber, keď túžim po niečom chutnom, zdravom a rýchlom na obed
Čo k tomu potrebujeme?
1 rybie filé
toľko koliesok citrónu aby pokryl filet
vetvička, alebo drvený rozmarín
2 zemiaky
štipka mletého čierneho korenia
olej
Plech alebo zapekaciu misu vymastíme. Rybie filé (ešte zmrazené) jemne osolíme, posypeme rozmarínom a preložíme na plech. Poukladáme po jeho dĺžke kolieska citrónu.
Zemiaky ošúpeme, narežeme podľa chuti, necháme vo vriacej vody tak na 2 minúty a scedíme. V miske zmiešame trochu oleja s mletým čiernym korením, pridáme zemiaky a dobre v tejto zmesy premiešame. Takto pripravené zemiaky rovnomerne vysypeme na plech.
Teraz už len šup do rúry, kým sa neupečie podľa našich predstáv. U mňa to bolo cca 20 minút na 200°C ohrev zhora aj zdola a ešte pár minút, rovnaký stupeň ale režim grilovanie.
Dobrú chuť :-)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára